柿岡小学校

７/1１（木）<今日の給食>
★ミルクパン　★牛乳　★たらのレモンペッパーやき
★コーンサラダ（イタリアンドレッシング）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★じゃがいもポタージュ
　今日の給食は「コーンサラダ」です。とうもろこしの「ひげ」と「粒」の数は同じです。とうもろこしは茎の先にある「おしべ」から出た花粉を、「めしべ」であるひげの部分で受粉して粒が大きくなります。ひとつの粒からひげがのびているため、粒の数と同じ本数になります。甘いとうもろこしには、コルステロールを下げるリノール酸や、おなかの調子を良くする食物繊維が含まれています。また、食べ物以外に、肥料やお茶・紙の材料や漢方薬など、いりいろな形になって活躍しているので、捨てる部分なくエコな野菜です。おいしくいただきましょう。

７/1０（水）＜今日の給食＞
★ごはん　★牛乳　★とりにくのくわやき
★いろどりやさいのあさづけサラダ　★こまつなとなまあげのみそしる
　今日の給食は、「とり肉のくわ焼き」です。牛肉・ぶた肉・とり肉など、いろいろな肉がありますが、世界で最も多くの民族に食べられているのは、とり肉です。とり肉には、体を作るもとになるたんぱく質や、成長期のみなさんにも欠かせないビタミンが多く含まれています。よくかんで食べてください。

７/９(火)<今日の給食>
★コッペパン（チョコレートクリーム）　★牛乳　★オムレツ
★ゆうきなすのラタトゥイユ　★コンソメスープ
　今日の給食「ラタトゥイユ」です。なすは、英語で「エッグプラント」と呼ばれています。日本でなすといえば、紫色が思いつきますが、アメリカに最初に伝わったなすは、卵の形をした真っ白いものでした。そのため「卵の植物」「エッグプラント」と呼ばれるようになったそうです。日本のなすの由来は、夏に美がなることから「夏実」と呼ばれるようになり、時間が経つにつれて「なすび」と呼ばれるようになったそうです。なすは、いろいろな種類があり、形や色も違います。調べてみると面白いですね。今日のなすは有機栽培です。おいしくいただきましょう。