柿岡小学校

5/8（水）<今日の給食>
★ごはん　★牛乳　★さけのしおこうじやき　★こまつなのナムル
★ごまみそしる
　今日の給食は「鮭の塩こうじ焼き」です。塩こうじとは、こうじに塩、水を混ぜて発酵、熟成された日本の伝統的な調味料です。日本では、古くから利用していました。肉や魚を漬け込むと、食品の中のでんぷんやたんぱく質が、糖やアミノ酸に分解され、食感をやわらかくしたり、うま味をアップさせたりする効果があります。塩こうじは減塩調味料としても活躍します。うま味やコクを引き出す効果があるので、塩分控えめでもおいしく食べることができます。

5/7(火)<今日の給食>
★コッペパン（マーガリン）　★牛乳　★ミートボール　
★インデアンサラダ　★コンソメスープ
　今日の給食はコッペパンです。直接手で持って食べるので、きれいな手で食べられるよう、石けんを使って手をしっかりと洗い、清潔なハンカチでふきましょう。　

　5月2日（木）、今年度第１回目の避難訓練と小中合同引き渡し訓練を行いました。地震を想定した避難訓練では、地震を伝える放送が流れると、児童は素早く机の下に避難しました。その後、校庭の避難場所に静かに素早く避難を完了しました。避難訓練終了後、保護者の方への引き渡し訓練を行いました。実際の災害を想定し、八郷中学校区の小中学校合同で行いました。小学校と中学校に兄弟がいる保護者の方は２つの学校へ迎えに行くことになり、混雑する場面もありましたが、みなさんにご協力いただき、スムーズに引き渡し訓練を行うことができました。ご協力ありがとうございました。