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古代米を使った調理実習
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- 2024年2月7日
みんなで田植えから稲刈りまで行った、古代米を使った調理実習を行いました。お世話になった中島先生・山田先生にも来ていただき、お米の調理法についてや「だし」について学習を行いました。白米と古代米が混ざったお米との2種類を炊き、おにぎりにして美味しく食べることができました。いろいろと本当にお世話になりました。
みんなで田植えから稲刈りまで行った、古代米を使った調理実習を行いました。お世話になった中島先生・山田先生にも来ていただき、お米の調理法についてや「だし」について学習を行いました。白米と古代米が混ざったお米との2種類を炊き、おにぎりにして美味しく食べることができました。いろいろと本当にお世話になりました。